味噌玉

・分量(6玉分)

味噌 100g

梅 15g

とろろ昆布 少々

・レシピ

梅の種を取り細かく刻む。味噌と合わせて混ぜる。

6個に玉状に整形して、周りにとろろ昆布を巻き付けて完成。

味噌玉1個をお椀にいれ、

150ccの湯をそそぎ、よく混ぜる。

お好みでねぎなどを入れて完成。